Popis
Bezlepková zmes na prípravu pečeného chlebu (žemle). Pred upečením môžete podľa chuti posypať soľou, makom alebo korením podľa vlastných preferencií.
Zloženie: mliečne bielkoviny (emulgátor: sójový lecitín), sušený vaječný bielok a žĺtok, modifikovaný škrob, koncentrát sójových bielkovín, bielkoviny z hrachu, stabilizátory: trifosforečnan sodný a hydrogénuhličitan sodný, aróma, soľ, zahusťovadlo: xantanová guma, protihrudkujúca látka: uhličitan horečnatý
Alergény: mlieko, sója, vajcia
Návod na prípravu: Obsah vrecka vsypte do vhodnej nádoby, pridajte 40 ml studenej vody, vymieste cesto a vytvorte bochník. Ten vložte do rozpálenej rúry na papier na pečenie a pečte 25 minút na 200°C. Určené na priamu konzumáciu.
Nutričné hodnoty
Energetická hodnota |
Na 100g |
Na 1 porciu 25g |
kJ |
1489 |
372 |
Kcal |
351 |
88 |
Výživové hodnoty |
||
Bielkoviny (g) |
60 |
15 |
Sacharidy (g) |
21 |
5,2 |
z toho cukry (g) |
0,6 |
0,2 |
Tuky (g) |
2,4 |
0,6 |
z toho nasýtené mastné kyseliny (g) |
0,7 |
0,2 |
Vláknina (g) |
2,1 |
0,5 |
Soľ (g) |
5,5 |
1,4 |
Hmotnosť | 0.025 kg |
Sacharidy na porciu (?) | do 10g |
Kalórie na porciu (?) | 51-100 Kcal |
Pôvod | Francúzsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.