Popis
Erythritol je náhrada cukru, presnejšie cukorný alkohol, ktorý sa nachádza v niektorých druhoch ovocia. Na pohľad vyzerá rovnako ako klasický repný cukor, a má dokonca podobnú chuť, jeho sladivosť je zhruba 70 %. Vyrába sa fermentáciou glukózy za pomoci kvasiniek. Rozdiel medzi erythritolom a bežným typom cukru je, že erythritol je bez obsahu kalórií a má nulový glykemický index. Je preto vhodný pre ľudí, ktorí si strážia svoj príjem kalórií. Môžete ho použiť na sladenie nápojov, ale aj varenie či pečenie.
Erythritol a jeho výhody
- má podobnú chuť ako bežný cukor
- je vyrobený fermentáciou z glukózy
- je bez obsahu kalórií
- má nulový glykemický index
- je vhodný na sladenie, varenie i pečenie
Kde ho využijete?
Zloženie
Kryštalický erythritol 100%
Dávkovanie
Používajte ako alternatívu cukru, v rovnakých dávkach ako cukor. V pomere 1:1.
Súvisiaci tovar
-
KO15
-
2634
-
2817
-
KETO 2931
| Hmotnosť | 0.39 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Wolfberry je český výrobca a predajca progresívnych potravín, prírodných doplnkov výživy a superpotravín. Ponúka bio, raw a 100 % organické produkty, ktoré sú zdrojom živín a zdraviu prospešných látok. Firma sa riadi mottom “Synergy of nature”, a preto dbajú na to, aby ich produkty boli v rovnováhe s prírodou a jej ekosystémom. Wolfberry ponúka tiež eko drogériu zameranú na starostlivosť o pokožku, ústnu hygienu, ale aj ekologické čistiace a dezinfekčné prostriedky.