Popis
Ghi je čistý maslový tuk, ktorý vzniká pomalým prepúšťaním masla. Je vyrobené z mlieka kráv, ktoré sa pasú na farmách, kde nepoužívajú žiadne pesticídy, priemyselné hnojivá či chemikálie. Pri jeho príprave sa z masla odparuje voda, bielkoviny a cukry. Výsledným produktom je čistý tuk, ktorý má žltú farbu, maslovú chuť a neobsahuje žiadne dochucovadlá, farbivá ani arómy. Nakoľko sa v ňom nenachádzajú mliečne bielkoviny, je vhodný aj pre ľudí s mliečnou intoleranciou. Ghi je vhodné na varenie alebo pečenie namiesto klasického masla. Má vysoký bod zápalnosti, približne 240°C, čo znamená, že pri pečení alebo varení nedochádza k jeho pripáleniu.
Ghi a jeho výhody:
- je čistý tuk s maslovou chuťou
- vyrába sa z mlieka voľne pasúcich kráv
- je vyrobený bez dochucovadiel a iných prídavných látok
- má vysoký bod zápalnosti
- je vhodný na varenie a pečenie fitness receptov
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3693 kJ / 882 kcal |
| Tuky | 99 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 65 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
| Pôvod | Česká republika |
Wolfberry je český výrobca a predajca progresívnych potravín, prírodných doplnkov výživy a superpotravín. Ponúka bio, raw a 100 % organické produkty, ktoré sú zdrojom živín a zdraviu prospešných látok. Firma sa riadi mottom “Synergy of nature”, a preto dbajú na to, aby ich produkty boli v rovnováhe s prírodou a jej ekosystémom. Wolfberry ponúka tiež eko drogériu zameranú na starostlivosť o pokožku, ústnu hygienu, ale aj ekologické čistiace a dezinfekčné prostriedky.